Canicule : les dangers de la déshydratation

Le corps humain est composé de 60% d’eau en moyenne. Par conséquent, l’eau et les sels minéraux (potassium et sodium) sont essentiels à son bon fonctionnement. Cependant, avec les périodes de fortes chaleurs, comme la canicule, l’organisme perd plus d’eau que d’habitude. En effet, le corps élimine l’eau par la respiration, la transpiration et l’urine. Il est donc essentiel d’ingérer autant d’eau que notre corps en évacue.
Drexco Médical vous explique comment reconnaître les premiers symptômes de déshydratation, comment la prévenir et que faire le cas échéant.

Comment prévenir la déshydratation ?

On considère que le corps élimine entre 2,5 et 3 litres d’eau par jour, dont 1,5 litre par les urines. Pour prévenir la déshydratation, il convient de s’hydrater de 1,5 litre par jour. En temps normal, cela revient à environ 6 verres d’eau par jour. Ces verres d’eau doivent être étalées au cours d’une journée. Pour bien démarrer sa journée, l’idéal est de prendre un verre d’eau au réveil. Et pour la finir, boire un verre d’eau en rentrant chez soi. Ensuite, un verre d’eau peut être pris avant chaque repas. Les autres verres doivent être pris sans attendre d’avoir soif. En effet, la soif est déjà un signe que le corps est en manque d’eau.

Attention cependant, en période de canicule, le corps a besoin d’une quantité supérieure d’eau. Il est donc préférable de boire jusqu’à 8 verres d’eau dans la journée. Le reste des sels minéraux est apporté par les fruits et légumes qui sont naturellement regorgés d’eau. Un bon moyen de savoir si l’on s’hydrate correctement est de compter le nombre de passages aux toilettes pour uriner. Une personne bien hydratée ira entre 5 et 7 fois aux toilettes par jour.

Causes de déshydratation

Si la canicule représente un risque de déshydratation, d’autres événements peuvent causer une perte d’eau dans le corps :

– Diarrhées et/ou vomissements : la diarrhée fait perdre beaucoup d’eau à l’organisme, dans les cas les plus graves, jusqu’à20 litres d’eau peuvent être évacués par le corps.
– Prise excessive de laxatifs ou diurétiques : pris en trop grande quantité ou régulièrement sans compensation d’eau.
– Diabète et certaines maladies chroniques : l’organisme tente d’éliminer l’excès de sucre dans le sang par les urines. Une personne diabétique va donc plus souvent aux toilettes et risque la déshydratation.
– Excès d’alcool : l’alcool perturbe l’hormone responsable de la régulation des reins : la vasopressine. Par conséquent, une personne ivre ira plus aux toilettes et se déshydratera plus rapidement qu’une personne sobre.
– Insolation ou exposition au soleil excessive.
– Transpiration excessive : après une séance de sport éprouvante ou bien lors d’une fièvre importante, notamment chez les enfants et personnes âgées.

Symptômes déshydratation

Les symptômes de la déshydratation diffèrent selon l’âge.

Chez le nourrisson

Le nourrisson est extrêmement fragile, notamment jusqu’à ses 6 mois. Il est donc primordial de connaître et reconnaître les symptômes de déshydratation chez ce dernier.

– Perte de poids importante : chez le nourrisson, la déshydratation peut entraîner une perte de poids de 10 à 15%. Consultez votre médecin si votre nourrisson perd 5% de son poids.
– Visage pâle et cerné
– Respiration rapide
– Vomissements constants même après avoir ingéré des solutions de réhydratation orales (SRO)
– Apathique et difficile à réveiller
– Dépression des fontanelles sur le dessus du crâne

Chez l’enfant et l’adulte

Tout comme chez le nourrisson, une perte de poids de plus de 5% chez un enfant, adolescent ou adulte est préoccupant. Une perte de poids supérieure à 10% est même dangereuse pour l’organisme et le bon fonctionnement des organes vitaux (cerveau, cœur, foie…).

Une déshydratation modérée chez l’enfant ou l’adulte se présentera par :
– Soif
– Fatigue et perte de force
– Lèvres sèches

Une déshydratation grave verra ses symptômes s’intensifier (apathie, bouche entièrement sèche, grande soif, etc). D’autres symptômes peuvent alors apparaître :
– Perte de l’élasticité de la peau : lorsqu’on pli la peau, elle ne reprend pas son aspect initial tout de suite.
– Maux de têtes
– Fièvre
– Vertiges, étourdissements voire malaise
– Yeux enfoncés et regard terne
– Pâleur, peau froide et sèche
– Urines rares (sauf en cas de diabète ou d’ivresse)

Chez les personnes âgées

Plus le corps vieilli moins il comporte d’eau. C’est pourquoi les personnes âgées ont la peau moins élastique et peuvent présenter des plis cutanés sans être nécessairement déshydratés. On peut reconnaître la déshydratation chez les personnes âgées par les symptômes suivants :

–Fatigue
– Somnolence
– Perte d’appétit
– Fièvre (même faible)

Personnes à risque

Les êtres humains ne sont pas égaux face à la déshydratation. En effet, la proportion d’eau est moins importante chez les personnes minces que chez les personnes grosses. D’autre part, plus le corps vieilli plus la proportion d’eau dans l’organisme diminue.

Par conséquent, certaines personnes ont plus de risque de déshydratation :
– Les personnes âgées.
– Les nourrissons et jeunes enfants qui dépendent des adultes pour s’hydrater et peuvent oublier de se désaltérer.
– Les diabétiques ou personnes souffrant d’une maladie chronique déshydratante.
– Les personnes sous traitements diurétiques.
– Les personnes sous psychotropes.
– Les sportifs ne compensant pas correctement la perte de liquide.

Que faire en cas de déshydratation ?

Déshydratation modérée

En cas de canicule ou forte chaleur, il est important de s’hydrater plus que d’habitude par voie orale. Cela permet de prévenir une déshydratation. En cas de déshydratation modérée, c’est aussi le premier réflexe à avoir si la personne est consciente. Une eau riche en sucre et sel est une meilleure solution pour la réhydratation.

Pour surveiller une déshydratation modérée et prévenir une aggravation, il faut :
– Se reposer et s’allonger.
– Etendre du linge humide sur son corps.
– Surveiller sa température régulièrement.
– Potentiellement prendre des solutions de réhydratation orales (SRO) disponibles en pharmacie.

Déshydratation grave

La déshydratation grave est une situation d’urgence. Si les symptômes persistent et s’aggravent il faut contacter le SAMU au 15 ou bien le 112 en Europe.

Les informations à donner au téléphone sont les suivantes :
– Votre numéro de téléphone afin de pouvoir vous recontacter en cas de coupure ou problème
– Votre nom et celui de la personne déshydratée
– L’adresse exacte où vous vous situez et toute information permettant d’accéder au patient
– Les éventuels traitements suivies ou maladies du patient

Lorsque vous êtes au téléphone avec un numéro d’urgence il ne faut jamais raccrocher avant qu’on ne vous le demande. Le médecin régulateur peut avoir besoin d’informations complémentaires ou peut vous donner des directives à suivre en attendant les médecins urgentistes.